種植葡萄大棚和露天有什么區別?
發布時間:2021-10-27
一年多次采摘,是應用葡萄的多次結果技術,管理技術要求較高,對樹勢有一定的影響,一般可根據實際情況適當的應用,安徽阜陽地區,冬季較冷,夏季多雨潮濕,建議使用大棚種植葡萄,提高葡萄品質收益較高。


種植葡萄大棚和露天有什么區別?
1、兩者產的葡萄口感和光澤度不同
大棚的口感和光澤度遠遠高于露天葡萄,因為水果糖分和花青素的聚集要溫差大的環境,這也是為什么新疆和大澤山等一些溫差大的地方葡萄糖度高的原因。
花青素就是葡萄顏色的主要構成,糖度大家都了解。葡萄露天環境成熟期的晝夜溫差一般是8~9℃,而棚外葡萄成熟期晝夜溫差是13℃左右,因此說棚內葡萄的品質比露天葡萄的品質要高。
2、兩者收益不同
用大棚種植葡萄可以提高環境溫度的功能,進行促早熟栽培,比露地提前成熟上市,一般可以提前一個月,價錢較高,也可以延遲栽培,增加生長時間,在無霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品種,提高經濟效益。
露天栽培,成本較低,但病蟲害管理技術要求較高,只能栽培較為抗病歐美雜交種葡萄,葡萄品質較差,如果病害控制不好,甚至可能沒有經濟收益。
3、兩者風險不同
大棚栽培,成本較高,管理技術要求較高,但病害較少,經濟效益較好,大棚栽培上市早,大棚管理要比露天管理嚴格,溫度掌控要及時,當然,利潤要比露天高。但是如果管理不當,二次果沒有成熟,還消耗了許多營養,削弱了樹勢,還會影響下一年的結果情況。
露天栽培比較容易受到天氣、溫度、人為等影響,例如葡萄低溫高濕的條件下容易產生晚疫病,一般氣溫15℃~23℃,空氣相對濕度在75%以上時病害最容易流行,會極大降低葡萄產量,從而風險比較大。